Подпишитесь на обновления!

 

Насос для севшего меда, маргарина, масла, фарша


Линия для производства жареного лука


Инфракрасная сушилка


Вакуумный гомогенизатор текстуратор замороженного масла BHV 


Экструдер вакуумный SOPEX


Калибратор щелевой тросового типа


Гомогенизатор "S-эмульсатор" для водотопливной эмульсии 

                       


Помадосбивальные машины CandyNorm

               


Вакуумный эмульсатор-термизатор Normit ProfiCut


Машина для удаления косточек из косточковых плодов


Двухвальцевая атмосферная сушилка для дрожжей 

                      


Сушилка-гранулятор NORMIT FBDG-15


Дефростатор для замороженного сока


Машина барабанная щеточного типа Normit DBW


Машина для отделения плодоножек вишни, черешни, сливы


Вакуумный деаэратор для меда Normit NoAir

                         


Миксер аэратор, турбомиксер


Винификатор


 Машина для мойки твердых корнеплодов Normit DBW


Аттриатор


ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ ПО АЛФАВИТУ
а б в г д е ё ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я

.

Загрузить PDF

Запросить цену 

Установка вакуумно-гомогенизирующая серии VMG (вакуумный миксер гомогенизатор

 

Homogenizing, Mixing and Dispersing Unit (Vacuum homogenizator)

 

 

 

Установка вакуумно-гомогенизирующая серии VMG является универсальной системой смешивания. Гомогенизирующая установка предназначена для  производства широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов (эмульсий суспензий в фармацевтической, пищевой, косметической и химической промышленности) с различными требованиями к условиям их производства.

Необходимая степень гомогенизации и измельчения частицы достигается за счет циркуляции смеси через диспергирующее устройство , интегрированного в машину. 

 

 

Продукция:

 

 

Молочная - мягкий творог, термизированный творог, кефир, сгущенное молоко, восстановление сухого молока, сливки, молочные коктейли, белковые напитки, спреды, и т.д.

Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты, жиры, и т.д.

Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты, муссы, супы, паштеты, подливки, детская еда, корма для животных, и т.д.


Кондитерская - кремы, начинки, желе, мармелад, джем, шоколадно-ореховая паста, шоколадная глазурь, мед, тесто, овощные начинки, ароматизаторы, и т.д.

Безалкогольная - соки, нектары, напитки, и т.д.

Косметическая - солнцезащитные средства, парфюмерия, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты, кремы для бритья, продукты по уходу за телом, паста для мытья рук, жидкое мыло, и т.д.

Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели, глазные капли, смеси от кашля, инфузионные растворы, солевые растворы, лосьоны, жировые эмульсии, парафиновые эмульсии, жировые эмульсии, антисептики, сыворотка, и т.д.

Химическая - моющие средства, горячие клеи, лаки, смазка, силиконовые эмульсии, политура, средства для защиты от коррозии, восковые эмульсии, керамические суспензии дезинфицирующие средства, лакокрасочные средства, и т.д.

Процессы:

 

 

-смешивание

 

-гомогенизация

 

-нагрев/охлаждение

-диспергация/эмульгирование

-перемешивание под вакуумом, с нагревом

-термизация

 

-плавление

-пастеризация

-стерилизация

-измельчение

-вакуумирование

Приемущества:

КОНСТРУКТИВНЫЕ особенности - специальная геометрия рабочей емкости и скребковой мешалки с плавающими скребками обеспечивают хорошее перемешивание и препятствуют образованию пригара. Рабочая емкость агрегата имеет рубашку для нагрева и охлаждения продукта и теплоизоляционный кожух.

 

Высокие ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ показатели достигаются уменьшением времени обработки, хорошей теплоизоляцией и экономией энергоресурсов (электроэнергии, пара, воды).

 

Высокие ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ качества - длительный срок хранения продукции, стабильно высокое качество обеспечиваются высокой степенью ГОМОГЕНИЗАЦИИ.

 

Средства контроля и автоматики позволяют исключить так называемый “человеческий фактор” и предотвратить брак в работе. Возможна полная автоматизация технологических процессов.

 

 

Устройство

 

Вакуумный миксер-гомогенизатор представляет собой котел с коническим днищем и опоясывающей рубашкой на цилиндрической и конической поверхностях.

Внутри расположена якорно-лопастная скребковая мешалка, которая хорошо перемешивает продукт и одновременно соскребает его со стенок.

На крышке расположен привод мешалки, штуцера подвода вакуума и моющих растворов, манометр, люк со стеклом и смотровое окно.

 

 

Принцип работы

 

Снизу, под чашей, на выходе из конуса, расположен гомогенизатор, который играет роль смесителя-измельчителя. Продукт, попадая в гомогенизатор, проходит через узкие, постоянно сменяющиеся зазоры ротора и статора и возвращается обратно в чашу.

Гомогенизатор имеет один основной вход из конуса чаши и 3 вспомогательных входа. Вспомогательные входы служат для ввода необходимых ингридиентов в общий объем продукта.

К вспомогательным входам подключаются воронки или необходимые емкости. Выгружается готовый продукт также при помощи диспергатора. Только в случае, если Вы хотите получить продукт с неизмельченными твердыми компонентами, выгрузка производится подключаемым снизу насосом.

В базовом варианте установка уже включает в себя две емкости для компонентов, гомогенизатор, вакуумный насос, подъемник крышки, пульт управления обвязанные и отрегулированные для начала работы.

 

 

 

 

 

 

 


katalog


Реакторы

Бланширователи

Куттеры

Дражираторы

Моечные машины

Конвейеры и транспортеры

Диссольверы

Конвейерные печи, фритюрницы

Выпарные установки

Сушилки

Смесители, миксеры

Котлы, варочное оборудование

 


Сушилка распылительная Ladia

Сушилка распылительная Normit Ladia


Моечная машина для зерна


Моечная барабанная машина для корнеплодов


Непрерывная жарочная печь MasterRoast 

MasterRoast


Линия для производства густых гелей 

linia hel2


Машина для нарезки, шинковки овощей, фруктов UltraCut


Установка сушилки и кристаллизации раствора, эмульзии


Линия для производства картофеля фри


Моечная машина для зерна


Моечная машина барабанная для корнеплодов


Барботажная моечная машина Normit Wash W Auger


Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной)


Бланширователь ленточный


Бланширователь шнековый паровой

Zariadenie na varenie potravin


Бланширователь (дефростер, дефростатор) паровой горизонтальный  BLANCHER

Parný defrostátor (continuous Blancher with steam injection)


Бланширователь емкостной лабораторный (корзинчатый)


Блокорезка, дробилка, измельчитель мяса Normit FCB


Вакуум-выпарные аппараты Normit

 


Вакуум-выпарная установка для карамели


Варочный эллектрический аппарат


Донный шаровой вентиль (клапан)


Многоходовой шаровой вентиль (кран)


Вибропитатель


Вибропросеиватель интегрированный в подающий транспортер


Водоподогреватель термостат

Фармацевтические емкости NORMIT


Гомогенизатор молока


Гомогенизатор диспергатор 

foto_produkt_inline-homogenizer4


Гомогенизатор диспергатор эмульгатор донный

foto_produkt_inline-homogenizer5


Гомогенизатор высокоскоростной

foto_produkt_inline-homogenizer3


Гомогенизатор Yumix Basic

foto_produkt_inline-homogenizer1


Гомогенизатор диспергатор Yumix

Homogenizator Inline


Гомогенизатор текстуратор масла 

Гомогенизатор-текстуратор масла Normit


Гомогенизатор текстуратор замороженного масла


Экструдер SOPEX


Лабораторная вакуумная установка  CMH


Гомогенизирующая кремовальная установка (кремовалка)


Установка по гомогенизации меда


Установка гомогенизирующая вакуумная MGU-GM


Установка гомогенизирующая вакуумная VMG


Установка гомогенизирующая атмосферная UHU Yumix


Установка гомогенизирующая атмосферная UHU


Установка гомогенизирующая атмосферная (соевая корова)


Установка гомогенизирующая атмосферная (ферментер, ферментатор)

Ферментеры, ферментаторы NORMIT


Универсальная гомогенизирующая установка (смеситель)


Гомогенизирующий атмосферный модуль


Лабораторная вакуумная установка  CMH


Дозирующая установка (дозатор)


Объемный дозатор (расходная емкость)


Дозатор поршневой

Дозаторы NORMIT D


Дозатор емкостной под давлением


Дозирующая установка в крупную тару


Массажер-дефростер вакуумный


Емкость с мешалкой VWST


Емкости для хранения ST

Емкость для хранения шоколада NORMIT


Закрыватель крышек


Сдвига клапан (шиберная заслонка)


Каплеуловитель (каплеотбойник)


Подъемники, опрокидыватели емкостей


Подающий транспортер (конвейер)

Подающий транспортер (подающий конвейер)


Конвейер Гусиная шея

Конвейер


Инспекционный конвейер

Конвейеры и транспортеры для пищевых производств


Пастеризатор емкостной


Котел атмосферный эллектрический с наклоном

foto_produkt_cooking-equipment2


Котел сироповарочный (универсальный)


Котел пищеварочный NR


Котел для сыра (сыроварочный, сыродельный)


Варочный эллектрический аппарат


Котел варочный атмосферный


Варочная система Cook and Chill

kotol na varenie


Линия для майонеза


Линия гомогенизации и розлива меда


Мини линия вакуумная варная Double VK


Линия для сушки глицерина


Линия йогурта

Линия производства йогурта