Подпишитесь на обновления!

 

Насос для севшего меда, маргарина, масла, фарша


Линия для производства жареного лука


Инфракрасная сушилка


Вакуумный гомогенизатор текстуратор замороженного масла BHV 


Экструдер вакуумный SOPEX


Калибратор щелевой тросового типа


Гомогенизатор "S-эмульсатор" для водотопливной эмульсии 

                       


Помадосбивальные машины CandyNorm

               


Вакуумный эмульсатор-термизатор Normit ProfiCut


Машина для удаления косточек из косточковых плодов


Двухвальцевая атмосферная сушилка для дрожжей 

                      


Сушилка-гранулятор NORMIT FBDG-15


Дефростатор для замороженного сока


Машина барабанная щеточного типа Normit DBW


Машина для отделения плодоножек вишни, черешни, сливы


Вакуумный деаэратор для меда Normit NoAir

                         


Миксер аэратор, турбомиксер


Винификатор


 Машина для мойки твердых корнеплодов Normit DBW


Аттриатор


ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ ПО АЛФАВИТУ
а б в г д е ё ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я

 

 

 

Загрузить PDF

  

Запросить цену

 

 

 

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M

 

 

Vacuum homogenizer (processing plant)

 

 

 

 

Вакуумный смеситель-гомогенизатор (миксер)  является универсальным  смешивающим оборудованием.

Гомогенизационное борудование NORMIT оснащено высокоскоростными гомогенизатора- ми, вакуумными и гидравлическими насосами для подъема, отопления и охлаждения. Вакуумный насос предотвращает появление воздуха в смешанных продуктах, что продливает их срок хранения, а соответственно увеличивает эффективность производства. 

Оборудование оснащено эмульгирующей сменной головкой, которую вы можете менять в зависимости от выбранного продукта. Для безопасности вашего производства оборудование оснащено вакуумным предохранительным клапаном и системой защиты от перегрева. 

Взвешивание сырья, контроль температуры для нагрева и плавления, процессы эмульгирования, охлаждения, регулирование скорости перемешивания и степени вакуума осуществляется путем автоматического управления.

Установка оснащена скребковой мешалкой с плавающими скребками, которая обеспечивает равномерное перемешивание продукта и препятствует образованию пригара во время нагрева продукта, обеспечивая хороший теплообмен между теплоносителем (хладоносителем) и обрабатываемым продуктом

Применение рубашки для гарева и охлаждения позволяет на одном оборудовании производить нагрев, плавление, смешивание и охлаждение. Опция «впрыск пара» в продукт позволяет уменьшить время технологического процесса. 

Модуль универсальный гомогенизирующий разработан компанией NORMIT  в 1999 году и производится в разных объемах:

VMG M 20  литров

 Посмотреть как работает

 

 

VMG M от 150 до 200 литров

vakuovy homogenizator MG-UGM

 

 

VMG M от 300 до 5000 литров

Установка гомогенизирующая типа МГ-УГМ

 

 

 

Вакуумный гомогенизирующий модуль VMG M предназначен для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов (плавленые сыры, термизированные творога, десерты, кремы, муссы, супы и соусы, подливы, творожные приготовления с творогом и зеленью, сладкие начинки, комбинированные масла, тесто, паштеты, кремы, мази, гели, лакокрасочные материалы и многие другие)

 

 

      

 

 

 

 

Вакуумирование

 

 

Процесс удаления воздуха позволяет увеличить стабильность получаемого продукта, уменьшить температуру его обработки.

 

 

 

Смешивание

 

 

Конструкция мешалки со специальными “плавающими” скребками обеспечивают равномерное перемешивание продукта, не допуская образования пригара на стенках и способствует более равномерному нагреву или охлаждению продукта.

 

 

 

Гомогенизация

 

 

Примененный в установках специальный насос-гомогенизатор обеспечивает качество гомогенизации до 3 микрон. Получаемый продукт стабилен, однороден, не расслаивается, имеет привлекательный внешний вид. С помощью примененного  насоса-гомогенизатора происходит циркуляция и выгрузка продукта, что повышает чистоту продукции и упрощает обслуживание агрегата (нет необходимости в дополнительных насосах).

 

 

 

Нагрев и охлаждение

 

 

Применение “рубашки” для нагрева и охлаждения продукта позволяет на одном оборудовании производить нагрев, плавление, смешивание и охлаждение. Опция “впрыск” пара в продукт позволяет уменьшить время технологического процесса.

 

 

 

Средства контроля и автоматики

 

 

Позволяют исключить так называемый “человеческий фактор” и предотвратить брак в работе. Возможна полная автоматизация технологических процессов

 

 

 

Выпускаемая продукция:

 

 

 

 

Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливки, молочные коктейли, белковые напитки, спреды, сыры, плавленные сыры, йогурты, заправки для салатов, майонез .

 

Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонез, жиры, сливочное масло.

 

Плодоовощная - джемы, варенье, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты,  начинки (мясные, фруктовые, ягодные, овощные), фарш мясной ( для колбас, сосисок) 

 

Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед, крем-мед  .

 

Безалкогольная - соки, нектары, напитки.

 

Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты.

 

Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели.

 

Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства.

 

 

 

Преимущества вакуумных гомогенизаторов VMG M:

 

 

-Подходит для плотных, густых и особо вязких продуктов

 

-Устойчив к высоким температурам

 

-Высокая надежность

 

-Длительный срок службы

 

Встроена CIP  система (очистка на месте)

 

-Высокая производительность

 

-Регулируемая скорость

 

-Возможно GMP исполнение

 

-Соответствие гигиеническим нормам

 

 

 

Принцип работы:

 

 

 

 

 

Рабочая емкость агрегата имеет рубашку для нагрева и охлаждения продукта и теплоизоляционный кожух. Для более полной выгрузки продукта чаша

 

расположена на поворотных опорах с фиксатором. Для ускорения нагрева предусмотрено сопло впрыска острого пара непосредственно в продукт.

 

Крышка легко откидывается назад благодаря газонаполненным амортизаторам, установленным сзади, а в закрытом положении герметично фиксируется четырьмя зажимами. Для внесения компонентов внутрь чаши во время рабочего цикла на крышке расположена воронка.

 

 

 

 

Взвешивание сырья, контроль температуры для нагрева и плавления, процессы эмульгирования, охлаждения, регулирование скорости перемешивания и степени вакуума осуществляется путем автоматического управления.

 

 

 

 

 

 

 

Дополнительные опции:

 

 

-Воронка для внесения компонентов во время рабочего цикла

 

-Наклон чаши

 

-Откидывающаяся крышка с газонаполненными ароматизаторами

 

-Различные виды мешалок

 

-Оснащение мешалки скребками

 

-Сопло острого пара

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


katalog


Реакторы

Бланширователи

Куттеры

Дражираторы

Моечные машины

Конвейеры и транспортеры

Диссольверы

Конвейерные печи, фритюрницы

Выпарные установки

Сушилки

Смесители, миксеры

Котлы, варочное оборудование

 


Сушилка распылительная Ladia

Сушилка распылительная Normit Ladia


Моечная машина для зерна


Моечная барабанная машина для корнеплодов


Непрерывная жарочная печь MasterRoast 

MasterRoast


Линия для производства густых гелей 

linia hel2


Машина для нарезки, шинковки овощей, фруктов UltraCut


Установка сушилки и кристаллизации раствора, эмульзии


Линия для производства картофеля фри


Моечная машина для зерна


Моечная машина барабанная для корнеплодов


Барботажная моечная машина Normit Wash W Auger


Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной)


Бланширователь ленточный


Бланширователь шнековый паровой

Zariadenie na varenie potravin


Бланширователь (дефростер, дефростатор) паровой горизонтальный  BLANCHER

Parný defrostátor (continuous Blancher with steam injection)


Бланширователь емкостной лабораторный (корзинчатый)


Блокорезка, дробилка, измельчитель мяса Normit FCB


Вакуум-выпарные аппараты Normit

 


Вакуум-выпарная установка для карамели


Варочный эллектрический аппарат


Донный шаровой вентиль (клапан)


Многоходовой шаровой вентиль (кран)


Вибропитатель


Вибропросеиватель интегрированный в подающий транспортер


Водоподогреватель термостат

Фармацевтические емкости NORMIT


Гомогенизатор молока


Гомогенизатор диспергатор 

foto_produkt_inline-homogenizer4


Гомогенизатор диспергатор эмульгатор донный

foto_produkt_inline-homogenizer5


Гомогенизатор высокоскоростной

foto_produkt_inline-homogenizer3


Гомогенизатор Yumix Basic

foto_produkt_inline-homogenizer1


Гомогенизатор диспергатор Yumix

Homogenizator Inline


Гомогенизатор текстуратор масла 

Гомогенизатор-текстуратор масла Normit


Гомогенизатор текстуратор замороженного масла


Экструдер SOPEX


Лабораторная вакуумная установка  CMH


Гомогенизирующая кремовальная установка (кремовалка)


Установка по гомогенизации меда


Установка гомогенизирующая вакуумная MGU-GM


Установка гомогенизирующая вакуумная VMG


Установка гомогенизирующая атмосферная UHU Yumix


Установка гомогенизирующая атмосферная UHU


Установка гомогенизирующая атмосферная (соевая корова)


Установка гомогенизирующая атмосферная (ферментер, ферментатор)

Ферментеры, ферментаторы NORMIT


Универсальная гомогенизирующая установка (смеситель)


Гомогенизирующий атмосферный модуль


Лабораторная вакуумная установка  CMH


Дозирующая установка (дозатор)


Объемный дозатор (расходная емкость)


Дозатор поршневой

Дозаторы NORMIT D


Дозатор емкостной под давлением


Дозирующая установка в крупную тару


Массажер-дефростер вакуумный


Емкость с мешалкой VWST


Емкости для хранения ST

Емкость для хранения шоколада NORMIT


Закрыватель крышек


Сдвига клапан (шиберная заслонка)


Каплеуловитель (каплеотбойник)


Подъемники, опрокидыватели емкостей


Подающий транспортер (конвейер)

Подающий транспортер (подающий конвейер)


Конвейер Гусиная шея

Конвейер


Инспекционный конвейер

Конвейеры и транспортеры для пищевых производств


Пастеризатор емкостной


Котел атмосферный эллектрический с наклоном

foto_produkt_cooking-equipment2


Котел сироповарочный (универсальный)


Котел пищеварочный NR


Котел для сыра (сыроварочный, сыродельный)


Варочный эллектрический аппарат


Котел варочный атмосферный


Варочная система Cook and Chill

kotol na varenie


Линия для майонеза


Линия гомогенизации и розлива меда


Мини линия вакуумная варная Double VK


Линия для сушки глицерина


Линия йогурта

Линия производства йогурта